餐廚、家居，與你我的生活密不可分，家中的一盤一碗、一桌一椅，構築出空間的溫度，同時串連起人與人的距離。原本空蕩的房子，在歷經設計裝修過後，逐漸添入家具、餐廚、家居用品，最後當你入住，就成了最完整的「家」，家居品牌IUSE餐廚‧家居，希望藉由器物，傳遞著家居以及人與人之間互動的美好情誼。
 


成立於2005年的IUSE餐廚‧家居致力於提升餐飲器皿的文化，與大眾分享器具的日用之美，並將好設計與文化真正帶入生活之中，「I USE我使用的美好」正是IUSE 餐廚‧家居品牌希望傳遞的概念。
 


思考一下，你的家中是否擺放著許多漂亮卻從未使用過的器物？大多器物設計的出發點都是源於「使用」觀點，從人體工學、設計美學著手，必須透過「使用」才能真正體會器物的巧妙之處。
 

IUSE餐廚‧家居 台北旗艦店



近年來，IUSE餐廚‧家居也觀察到飯店餐廳業者除了考慮耐用、效益，也更加重視美感設計，藉由品牌提升服務價值；而一般顧客也在整體消費環境影響下，更重視居家生活，開始朝專業的商品選購。為了因應消費形態的轉變，提供顧客更為貼切的購物環境，IUSE餐廚‧家居重新打造了兩層樓面的台北旗艦店，1樓為居家用品、2樓則劃分為廚藝以及商用餐皿空間，希望帶給消費者耳目一新且舒適購物的全新體驗。
 


其中，廚藝空間不只能讓顧客學到廚藝、鍋具烹調的使用技巧，透過料理體驗課程、產品體驗活動，從不同品牌器皿的歷史文化、工藝、設計，可以體驗到各種不同材質的器物功能與美學；同時提供會員名廚預約制的「私廚家宴」服務，年節慶祝時，可以帶家人、朋友享受時下最流行的私廚料理，享受高規格的設宴禮遇。


 
IUSE餐廚‧家居秉持四大精神：引進國際級的經典品牌精品、研選展現獨特品味的東西方器皿、挑選堅持講究技法的專職器具、深掘各地具有百年基底的精良工藝。
 


透過豐富多元的專業品項，滿足消費者從餐廚至生活空間的產品需求，藉由料理廚房課程的交流帶給消費者最頂級生活美學，與您一同成為開創生活的研選家。

亮點品牌

法國皇室御用銀器餐具 Christofle



Christofle是法國拿破崙三世曾訂購過的品牌，從此就被譽為法國皇室的御用供應商，也引起歐洲各皇室的效仿並蔚為風潮。
成立於1830年的Christofle，產品系列有銀相框、水晶花瓶、玻璃器皿、瓷器餐具、銀飾品和鏡子等，其中銀器是Christofle非常著名的產品。

 


德國優雅水晶杯 Spiegelau



Spiegelau被譽為「酒杯中的賓士」，擁有將近500年的品牌歷史，是德國歷史最悠久的水晶杯和醒酒器生產製造廠家。
作為德國歷史最悠久的水晶杯和醒酒器生產製造廠家。Spiegelau的水晶杯造型優美、杯口平滑如絲、更堅硬耐用，能夠滿足不同葡萄酒種類和各種餐飲場合的需求。
 



日本餐廚鍋具 柳宗理



柳宗理認為：「設計是在解決問題，而不是製造問題。」因此，從柳宗理設計的器物當中顯現出他的個人哲學──真正的美並非創造出來，而是自然顯現。
柳宗理融合西方現代主義精神與日本民藝的特色：器物之美，不僅只是形式與視覺上的美，而是可以不著痕跡地融入居家裡生活裡，在渾然天成中突顯使用機能，展現樸質、簡單、職人般的設計態度。



 
BOX
IUSE 餐廚‧家居
 
台北旗艦店
地址」台北市內湖區舊宗路二段135巷16號
電話」02-27939588
營業時間」10：30～20：00
 
台中概念店
地址」台中市南屯區五權西路二段929號
電話」04-23863586
營業時間」11：00～20：00
 
官網連結」https://www.iuse.com.tw
FB」https://www.facebook.com/IUSE2005

圖片及資料提供」IUSE 餐廚‧家居 撰文」歐陽青昀