設計

3+2 Design Studio 打造巷弄新風貌

擅長打造多樣性空間氛圍的3+2 Design Studio,這次選擇位於南港昆陽的一間轉角老宅作為自家辦公室空間,並結合三間截然不同的餐飲美食,打造一處如同日系雜貨的小型聚落。


3+2 Design Studio位於南港昆陽街的辦公室。
 

外觀以義大利灰白水泥為基底。

外觀以義大利灰白水泥為基底,木質門窗與綠色植栽相映襯。以一扇扇的窗景作為與街坊鄰居互動的「窗口」,吸引人們漫步巷弄、停下腳步休憩,營造生活中的浪漫情懷,同時達到與社區共融共好的願景。攜手「咖廢人」、「山海豆花」、「大麗士」等三間文青外帶店鋪,企圖以美感重塑昆陽街樣貌,並賦予老屋新的生命力。


一扇扇窗景作為與街坊互動的「窗口」。
 

木質門窗與綠色植栽相互映襯,引人停下腳步稍作歇息。


咖廢人-充滿黑色幽默



咖啡師的獨特魅力在於每一次沖煮都可能使用不同的方法,因為每一顆咖啡豆都有著獨特的特質與個性。咖廢人所選用的咖啡豆,不論是來自哪個產地、經過怎樣的烘焙,精心的沖煮方式,都是以追求口感的平衡為主;店名Goro Goro Coffee 靈感來自於日語中「ゴロゴロ」一詞,意指放鬆耍廢、無事悠閒的狀態,希望每位客人都能在此輕鬆地享受咖啡,放心的做自己!


 


山海豆花-日式技術製作台灣豆花



山海豆花起源於台東,其純粹自然的特質猶如山海般包容著無限能量,因此命名為「山海豆花」。老闆為道地的日本人Yoshi(優喜),採用日式寄せ豆腐的技術,嚴選非基改黃豆及天然鹽滷研製,結合台灣豆花的製作方法,呈現出口感柔軟綿密、入口即化的豆花,讓每一位顧客都能享受到最原始、天然的好味道。


 


大麗士可麗餅-脆皮多層次的美味口感



傳統可麗餅源自法國西北部的布列塔尼地區,薄煎餅(crêpes)口感柔軟濕潤,常被當作早餐或甜點享用;大麗士可麗餅將自身研創的手法詮釋,融合台灣風土民情,將法式點心重新改良成為台式的經典美食小吃。可麗餅因其煎烤後的餅皮甜香濃郁,再搭配豐富的醬料和各種食材,成為一道道經典的庶民美食。

 


地址」台北市南港區忠孝東路六段398巷1弄2號1樓
 

資料及圖片提供」3+2 Design Studio
編輯」陳映蓁