設計

雪地生機 崇禮《倉41》

結合人類過去在雪地求生的經驗和現在趨向商業化的娛樂功能,倉41的外部輪廓與色調予人鮮明的第一印象。


2022北京冬奧後,伴隨大眾對冬季運動熱情大幅提升,滑雪聖地——崇禮,也浮現於大眾視野,曾經的小縣城被賦予嶄新的地域標籤、湧入大量嶄新的活力,商業思維與在地文化之間碰撞出嶄新的火花。

 

以不加矯飾的石板、大片鋁合外殼和鐵皮牆面組成工業化的門面風格。


有賴資深滑雪玩家們的大膽與熱情,一家兼具專業與創意的特色咖酒基地在此萌芽,受邀參與策略設計的打造,JUMGO建立了「北緯41度雪場酒倉」的概念,並為其命名《倉41》。



 鮮明的紅色外觀,在雪地裡突顯出這座「雪場庇護所」。

吸收在地的文化養料,好的品牌理應融入當地環境,與其共榮生長。《倉41》的黃金運營時段與雪季密不可分,以「極地科考站」為靈感而建立的「雪場庇護所」概念,也一躍成為了雪白世界當中最為矚目的存在。



以多處反差建立空間層次
 
綜觀歷史,人類在南極建立科考基地的經驗還不到一百二十年,在過去很長一段時間,這些位於南極的建築首要考慮的是實用性,外觀設計和舒適度等等需求往往在設計過程中被推後或索性忽略不計。


與牆面和窗下堆積的殘雪相對,玻璃窗內的氛圍柔和溫暖。

這也不難理解,畢竟在這個地球上最寒冷且一年三百天天刮著八級大風的地方,活下去才是第一目標。

然而,在《倉41》的功能規劃中,設計師並不打算將極地環境嚴苛的要求照單全收,大片金屬外牆看似冷酷,但在倉門之後,內部刻意逆向營造的暖意即撲面而來,外剛內柔的反差為來客送上一份意料之外的驚喜。

舒適溫暖的室內空間,在雪地環境裡予人安心感。


通過空間規劃,採光面與背光面完全區隔,分別服務於白天CAFE及夜晚BAR的形態,在有限空間內以牆面和光線安排做到巧妙的分工切割。


採用暖色燈光的咖啡廳與以米白為顏色主調的設計搭配,令人放下強硬冷淡的心防。單人座與多人座用走道區隔開來,維持禮貌的分界。
 
小而精,是新生品牌的破圈利器,在《倉41》,不同的使用時段與不同的情緒變化都能尋到一處獨立空間,得到妥善收納。


靠窗的單人座加上坐墊,增加柔軟的堆疊,特殊設計的椅背帶有鮮紅的安全帶,與倉41的外部設計遙相呼應。



咖啡廳天花板和牆面、桌椅採用類似的原木材質,給予樸素輕盈的質感。



在寒冷中萌芽的生命力

「神說:『地上要長出青草、結種子的蔬菜和結果子的樹木,各從其類,在地上的果子都包著核!』事就這樣成了。於是,地上長出了青草和結種子的蔬菜,各從其類;又長出結果子的樹木,各從其類,果子都包著核。神看這是好的。」(創一11-12《新譯本》)。

從咖啡廳至酒吧之間的過道連接自採光面走向建築內部的暗面,以大片玻璃牆面和暖光舒緩過渡的過程,隔著玻璃,牆後的種子庫更是帶來照明以外的趣味。

保存種子,目的在於確保每當人們處於極端環境下,為了求生仍能耕種可持續發展並且多樣性的農作物。多樣性的農作物對人類的未來存續至關重要,而種子銀行可以保存大量農作物的野生近緣種,以保護物種多樣性和搶救野生作物資源。

 

不同植株在人工照明下姿態各異的生長。


通過獨立藝術家為《倉41》量身打造的「種子庫」系列裝置,在人工帶來的光與熱中,繽紛綠意以其不同階段各有特色的生長姿態,跨越區域和節氣的藩籬,參與冬季的崇禮,帶來盎然生機。
 

種子庫與培養基為空間增添生機。
 

與其搭配、為《倉41》獨立開發的家具在設計師的悉心安排下成為看客安放自身的「培養基」,植物與避寒的人群一同在此地溫暖的氛圍中舒展身心。

以玻璃罩和生長燈組合建立的培養基提供看客植物不同階段的狀態。



初具規模的雪地理想藍圖
 
《倉41》的建立,不僅僅只是一群理想追隨者的「生意」,更是為雪圈量身打造的「理想庇護所」。

崇禮距離北京260公里,不到三小時的車程,集中大量大型雪場,在興延高速新路段完工後,北京至崇禮驅車僅僅一小時,在京張高鐵通車後,從北京北站乘坐高鐵到太舞小鎮門口則僅需五十分鐘。

 

與咖啡廳活潑的氛圍相對,酒吧以不透光的深色調主掌大局。


此地雪期長達五個月,從每年十月底的初雪至隔年三月底春雪,可說溫度適宜,其中的萬龍滑雪場更是能開到翌年的四月底,這五個月中十二月至隔年二月為雪季巔峰期,滑雪的整體價格、人流量也會隨著雪季整體水漲船高。


圓潤的座椅和帶有弧度的天花板帶來包覆性的安全感。
 

不難發現,《倉41》的一切僅僅只是一個弘大計劃的起點,從最開始的小小理想到呈現後的快速出圈, 「倉」初具潛質,這個依託滑雪聖地而生的品牌,已經將其野心擴散至下一個坐標。

暖色調的畫作與低調的燈光,在帶有隔簾的座椅間,營造出宛如在小屋客廳裡閒坐的溫暖。
 

資料及圖片提供」JUMGO漿果創意
撰文」江瑜