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Interior 323

  • 以現代的設計反映舊式香港風味,淡雅設色為空間注入清新氛圍。

  • 落地大玻璃把陽光帶進室內,用餐空間更顯寬敞明亮。

  • 精緻細節修飾柱身。

  • 入口細部,滿富懷舊風情。

  • 座位融合了舊時香港特色,重現往昔生活痕跡。

  • 香港獨有的復古元素與雅緻的訂製家具巧妙融合,以現代手法打造餐廳清新、迷人和趣味個性。

  • 規劃各式座位,並設有半私密的VIP區。

  • 鏤花牆身的拱門設計,與牆壁圓形燈飾和椅背造型互相呼應。

  • 設色與元素豐富繽紛,展現傳統與現代碰撞出創新破格的設計,一如餐廳fusion菜式。

  • 復古POP ART畫作,為柔和的空間注入趣味和藝術感。

  • 平面圖。

六小館SIXA

梁志天酒店設計 Steve Leung Hospitality (SLH)

  • 設計者」梁志天酒店設計 Steve Leung Hospitality (SLH)

  • 攝影者」駿爾攝影工作室 / 孫駿

  • 空間性質」餐廳

  • 坐落位置」香港

  • 主要材料」陶瓦、水磨石、瓷磚、織滕、絲絨布料、沖孔木板

  • 面積」84坪

  • 項目年份」2019 年

  • 梁志天設計集團有限公司創始人

  • 國際著名建築、室內及產品設計師,是室內設計奧斯卡Andrew Martin

  • International Interior Design Awards 2015年「全球年度設計師」的得獎者。他以現代風格見稱,善於把亞洲文化及藝術元素融入設計,訴說每個作品背後的思路及故事,並重申設計提升生活素質的本義。

  • 梁志天以「設計擁有打破界限的力量」為理念,帶領團隊跨足多元的領域,締造領先業界的創作和跨界合作。他是YOO品牌的第一位亞洲創意總監,又聯乘多個國際家居品牌推出產品設計。立足設計行業逾30年,同時致力以專業及經驗,熱心回饋業界和社會。

60年代的香港,人們聽鄧麗君和徐小鳳,當時城裡最細緻的旗袍還要看上海裁縫老師傅的手藝。如今,我們在《花樣年華》和《歲月神偷》裡,回味黃金歲月年代那別具文藝風情和優雅,卻又靈活跳脫的香港個性。


 

回顧 動人源起
 

中式新派餐廳「六小館SIXA」位處距離香港國際機場10分鐘車程的東薈城,經營新派粵菜fusion料理。餐飲集團旗下的姊妹品牌「六公館」,以高貴時尚的墨綠色為主調,「六小館SIXA」則是年輕版的「六公館」,以年輕清新的格調承襲懷舊香港的設計特色。

 

「六小館SIXA」的誕生源於一位商人的軼事。據說在60年代,一位當地商人特別鍾愛精緻的舶來藝術品,常從自己熙熙攘攘的商貿公司商品中挑選珍品收藏。久而久之,他的豪宅漸漸佈滿異域風情的藝術品,這位商人和他的府邸也成了香港民間樂於談起的生活藝術空間;藝術與融混正是「六小館SIXA」的基因,SLD集團旗下品牌SLHSteve Leung Hospitality,梁志天酒店設計)以60年代香港小飯館風貌為藍本進行打造,讓空間呼應新派粵菜fusion料理,各擷優長、自成新象的特色。

 

 

重溫 60年代香港小飯館
 

「六小館SIXA」全案以青瓷色作爲基調,為空間奠定清新活潑的個性,設計師又注入獨特的港式設計元素,鏤花雕水泥屏風、折凳、標誌性的霓虹燈以及復古POP ART畫作,為傾倒眾生的60年代懷舊港風,塗上現代玩味色彩格調。

 

餐廳以青瓷色及珊瑚粉色為主調,入口是瓷磚牆身,以現代的設計反映舊式香港風味,淺色系同時為空間注入清新氛圍。餐廳的一邊配置落地大玻璃,將陽光徐徐帶進室內,空間更顯寬敞明亮。在佈局上,配合客人需求和餐廳營運,提供各式各樣的座位,有港式卡座、方桌和合適親友聚會的圓桌,亦設有半私密的VIP區提供愜意的用餐體驗。半開放式的VIP區用上淡粉色花卉牆紙,牆上掛著霓虹光管結合的復古POP ART畫作,為柔和的空間注入趣味和藝術感,展現傳統與現代碰撞出創新破格的設計。

 

 

細節 向在地故事致敬

在「六小館SIXA」,每一處細節,都是向香港這座城市和當地的故事致敬。舊日與今天的碰撞,東方與西方融合,正是香港獨有的歷史文化和生活方式,全案以此為設計靈感,創作出一場穿越時空的視覺和文化饗宴。

 

整個餐廳有不少訂製的細節,其中最受瞩目的是大幅的垂直鏤花牆磚,巧妙借鑒香港 60年代屋邨和公園比比皆是的鏤空水泥屏風圖紋。此外,不少家具和燈具都是訂製而成,低調地演繹本地特色,賓客座椅的靈感源自香港特色折疊椅的形態,反映著當年家居生活的痕跡。

在牆面上,設計師使用大量的拱形設計,與牆上的圓形燈飾和椅背設計相互呼應。牆壁上掛著香港大街小巷隨處可見的霓虹燈招牌,盡顯香港不夜城的活力和特色。「一盅六件」標語充滿地道風味,「六」也正好呼應餐廳六小館的命名,貼題又營造親切生動感。

 

餐廳裡處處以獨特的復古設計,展示著香港充滿活力的文化與地道的生活方式,並反映香港獨有的人情味。清新活潑而舒適的用餐空間,配以精緻創新的粵式fusion佳餚,打造一場美食、藝術、個性的體驗之旅。

編輯」室內雜誌編輯部